Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe

Poznaj niezastąpione urządzenia w nowoczesnej gastronomii, które łączą funkcjonalność, efektywność i wszechstronność. W Pizza Project rozumiemy, jak ważne jest wyposażenie kuchni w sprzęt, który spełni wymagania szefów kuchni i jednocześnie przyczyni się do podniesienia jakości serwowanych potraw. Nasza oferta obejmuje najlepsze urządzenia dostępne na rynku. Oferujemy takie rozwiązania jak piec konwekcyjno-parowy do małej gastronomii, do restauracji, szkoły czy przedszkola.

Showing 1–12 of 37 results

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop compact plus 18,5 kW UNOX XECC-1013-EPRMPiec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop compact plus 18,5 kW UNOX XECC-1013-EPRM

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop compact plus 18,5 kW UNOX XECC-1013-EPRM

38475,00  netto
47324,25  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 18,5 kW UNOX XEVC-1011-E1RMPiec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 18,5 kW UNOX XEVC-1011-E1RM

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 18,5 kW UNOX XEVC-1011-E1RM

26334,00  netto
32390,82  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRMPiec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 18,5 kW UNOX XEVC-1011-EPRM

35775,00  netto
44003,25  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 22 kW UNOX XEVC-1011-GPRMPiec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 22 kW UNOX XEVC-1011-GPRM

Piec konwekcyjno-parowy 10 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 22 kW UNOX XEVC-1011-GPRM

39318,75  netto
48362,06  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1  ChefTop Mind.Maps compact plus 9,2 KW UNOX XECC-0513-EPRMPiec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1  ChefTop Mind.Maps compact plus 9,2 KW UNOX XECC-0513-EPRM

Piec konwekcyjno-parowy 5 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps compact plus 9,2 KW UNOX XECC-0513-EPRM

21420,00  netto
26346,60  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 11,7 kW UNOX XEVC-0711-E1RMPiec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 11,7 kW UNOX XEVC-0711-E1RM

Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps one 11,7 kW UNOX XEVC-0711-E1RM

21600,00  netto
26568,00  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 11,7 kW UNOX XEVC-0711-EPRMPiec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 11,7 kW UNOX XEVC-0711-EPRM

Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus 11,7 kW UNOX XEVC-0711-EPRM

26334,00  netto
32390,82  brutto
Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 19 kW UNOX XEVC-0711-GPRMPiec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 19 kW UNOX XEVC-0711-GPRM

Piec konwekcyjno-parowy 7 x GN 1/1 ChefTop Mind.Maps plus gazowy 19 kW UNOX XEVC-0711-GPRM

29799,00  netto
36652,77  brutto
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1, 860x882x1250, UNOX XV893Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1, 860x882x1250, UNOX XV893

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 12 GN 1/1, 860x882x1250, UNOX XV893

18720,00  netto
23025,60  brutto
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1, 750x773x772, UNOX XV393Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1, 750x773x772, UNOX XV393

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 5 GN 1/1, 750x773x772, UNOX XV393

9720,00  netto
11955,60  brutto
Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1, 860x882x930, UNOX XV593Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1, 860x882x930, UNOX XV593

Piec konwekcyjno-parowy ChefLux 7 GN 1/1, 860x882x930, UNOX XV593

12960,00  netto
15940,80  brutto
Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10  x 1/1 GN,  automatyczne mycie, sonda potraw, 895x940x1087, BERTOS E10STPiec konwekcyjno-parowy elektryczny 10  x 1/1 GN,  automatyczne mycie, sonda potraw, 895x940x1087, BERTOS E10ST

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny 10 x 1/1 GN, automatyczne mycie, sonda potraw, 895x940x1087, BERTOS E10ST

36750,00  netto
45202,50  brutto

Czym charakteryzują się piece konwekcyjno-parowe?

Modele konwekcyjno-parowe łączą technologię konwekcyjną z generowaniem pary. Technologia ta zapewnia równomierne rozprowadzanie gorącego powietrza w komorze, co przekłada się na równomierne pieczenie potraw. Dodanie pary pozwala zachować wilgotność potraw, co jest kluczowe dla zachowania ich soczystości i aromatu. Tego typu urządzenia są niezbędne w kuchniach gastronomicznych, ponieważ pozwalają na przygotowanie różnorodnych potraw przy minimalnym wysiłku.

Poznaj zalety pieców konwekcyjno-parowych

Piec gastronomiczny konwekcyjno-parowy jest niezwykle wszechstronnym urządzeniem. Potrafi piec, gotować na parze, blanszować, regenerować dania, a nawet przygotowywać potrawy metodą sous-vide. Dzięki temu jedno urządzenie może zastąpić kilka innych, oszczędzając cenne miejsce w kuchni. Nowoczesne modele są zaprojektowane z myślą o efektywności energetycznej, co przekłada się na niższe koszty eksploatacji. Systemy zarządzania energią oraz zaawansowana izolacja termiczna minimalizują zużycie energii.

Świetna jakość potraw i łatwość utrzymania

Dzięki dodaniu pary w trakcie pieczenia, potrawy zachowują naturalne soki i aromaty, co sprawia, że są smaczniejsze i zdrowsze. Jest to szczególnie ważne dla restauracji, które dbają o wysoką jakość serwowanych posiłków. Wiele modeli pieców konwekcyjno-parowych wyposażonych jest w automatyczne systemy myjące, które znacznie ułatwiają utrzymanie sprzętu w czystości. Wnętrza urządzeń wykonane są z materiałów odpornych na zabrudzenia, co dodatkowo upraszcza konserwację.

Wybierz piec odpowiedni dla Twoich potrzeb

Nowoczesne piece konwekcyjno-parowe oferują szereg innowacyjnych funkcji, takich jak dotykowe panele sterujące, programowalne cykle pieczenia, funkcje automatycznego mycia oraz zintegrowane systemy zarządzania energią. W Pizza Project oferujemy produkty od renomowanych producentów, takich jak Unox, Bertos i Convotherm, którzy są liderami w branży. Wybór odpowiedniego sprzętu zależy od specyfiki Twojego lokalu gastronomicznego. Ważne jest, aby uwzględnić rozmiar i pojemność w zależności od wielkości kuchni oraz liczby serwowanych dań. Funkcje i programy, takie jak automatyczne cykle pieczenia oraz możliwość manualnej regulacji parametrów, również odgrywają kluczową rolę.

Pizza Project – Twój dostawca sprzętu gastronomicznego

Jeśli jesteś zainteresowany zakupem pieca konwekcyjno-parowego do małej gastronomii, restauracji, szkoły czy przedszkola, zapraszamy do kontaktu z naszymi specjalistami. Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy dobrać idealne rozwiązanie dla Twojej kuchni!