cofnij do Maszyny do ciasta
Prasy do ciasta to praktyczne urządzenia w pizzeriach w których jest większy ruch, gdyż pozwalają nam skrócić czas i wysiłek wymagany do rozwałkowania ciasta do danej średnicy. Oferujemy prasy do ciasta automatyczne i półautomatyczne które jednym ruchem rozwałkują nam ciast do ustawionej średnicy od 30 do 50 cm. Istnieje możliwość zamówienia prasy do ciasta do pizzy z rantem i bez rantu.
Oferujemy wyselekcjonowane prasy do ciasta znanych i renomowanych producentów Sigma i Cuppone. Cuppone oferuje wysokiej jakości prasy do pizzy o średnicy od 30 do 50 cm z rantem i bez rantu. Prasy do pizzy Cuppone są standardowym rozwiązaniem, znanym na rynku lecz, wykonany w bardzo wysokim standardzie. Prasy do pizzy Cuppone mechanicznie zgniatają ciasto do pizzy. Dodatkowo, mają funkcje zgrzewania która ma służyć do ścięcia skrobii na powierzchni ciasta.
Prasy do pizzy marki Sigma to coś zupełnie innego i innowacyjnego. Ręczna prasa do pizzy Sigma Sprizza odtwarza ręczną zręczność pizzera w bardzo dokładny i podobny sposób, naśladując jego niezrównaną delikatność. Oryginalny i chroniony system mikro-rolowania, który został opatentowany, wynika z innowacyjnej intuicji do obróbki ciasta, która została opracowana i osiągnięta w celu ugniatania ciasta w taki sam sposób, jaki robiłyby to ręce Pizzaiolo.
Wyświetlanie wszystkich wyników: 8
Szeroka oferta elektrycznych i gazowych pieców do pizzy najwyższej jakości. W naszej ofercie znajdziecie standardowe piece do pizzy i piece do pizzy neapolitańskiej. Oferujemy również taśmowe piece do pizzy i piece z obrotowym talerzem. Współpracujemy z Italforni, Cuppone i OEM.
Przeglądaj wszystkie
Oferujemy szeroką gamę mikserów do ciasta od klasycznych miesiarek spiralnych 1 i 2 biegowych przez miesiarki spiralne do ciast o wysokim poziomie hydratacji takich jakie są wykorzystywane do pizzy Neapolitańskiej po miksery dwuramienne które świetnie imitują naturalny ruch wyrabiania ciasta metodą ręczną.
Przeglądaj wszystkie
Dział poświęcony urządzeniom do mechanicznej obróbki ciasta. Znajdziemy tutaj zaokrąglarki i dzielarko zaokrąglarki do ciasta idealnie nadające się do większych pizzerii czy piekarni. Posiadamy również prasy do ciasta do pizzy i wałkownice stołowe jak również wolnostojące
Przeglądaj wszystkie
Urządzenia chłodnicze odgrywają olbrzymią rolę w każdej pizzerii. Oferujemy sprawdzone przez nas urządzenia chłodnicze i mroźnicze takie jak szafy chłodnicze i mroźnicze w standardzie 2/1 GN i EN 600x400 czy 600x800 czy stoły do pizzy z blatem granitowym i nadstawką.
Przeglądaj wszystkie
Oferujemy wyselekcjonowane łopaty do pizzy klasycznej i neapolitańskiej marki Gi.Metal. W naszej ofercie znajdziecie Państwo wysokiej jakości pojemniki na ciasto, radełka, szczotki i szpachelki. Posiadamy pełną ofertę Gi.Metal przygotowaną pod kompleksowe realizacje.
Przeglądaj wszystkie
W tym dziale znajdziecie Państwo urządzenia uzupełniające takie jak pakowarki próżniowe, piece konwekcyjno-parowe, zmywarki gastronomiczne, kostkarki do lodu, ekspresy do kawy oraz urządzenia do produkcji mechanicznej takie jak wilki do mięsa czy krajalnice do wędlin.
Przeglądaj wszystkie
