Szybko schładzarka szokowa wielofunkcyjna 15 x 1/1 GN i 15 x 600×400, 800x830x2000, GEMM BCM/15

Czas realizacji:
4-6 tygodni
Numer katalogowy:
BCM/15
Gwarancja:
2 lata
50132,25  netto
61662,67  brutto
Czas realizacji:
4-6 tygodni
Numer katalogowy:
BCM/15
Gwarancja:
2 lata
50132,25  netto
61662,67  brutto

Specyfikacja

Szybko schładzarka szokowa wielofunkcyjna 15 x 1/1 GN, 800x830x2000, GEMM BCM/15

Doświadczenie firmy GEMM zaowocowało powstaniem nowej wielofunkcyjnej schładzarki szokowej: idealnego narzędzia dla profesjonalistów wymagających niezawodności i łatwości obsługi. Profesjonalistów, którzy wymagają niezawodności i łatwości użytkowania, z wygodą jednego urządzenia do zarządzania różnymi cyklami pracy.

Seria GEMM FLEXI obejmuje 3 modele na 5, 10 i 15 tac GN 1/1 lub blachy cm 600×400.
Model na 5 tac jest wyposażony w 5-calowy dotykowy elektroniczny panel sterujący, podczas gdy większe modele wyposażone zostały w 7-calowy panel sterowania. Urządzenie zbija temperaturę do -40 stopni Celsjusza

Obsługa urządzeń jest prosta i intuicyjna i pozwala na ustawienie następujących cykli pracy:
– schładzanie szokowe (twarde/miękkie) i zamrażanie, sterowane czasowo lub za pomocą sondy
– funkcja garowania / wyrastania ciasta z kontrolą wilgotności
– funkcja powolnego gotowania (+70°C)
– funkcja rozmrażania

Moduł Wi-Fi do nadzoru, umożliwiający monitorowanie i modyfikowanie pracy urządzenia lub
zdalne diagnozowanie wszelkich problemów za pośrednictwem platformy Cloud (PC, tablet lub smartfon iOS i Android).

Informacje dodatkowe

Producent

Szerokość (mm)

800

Głębokość (mm)

830

Wysokość (mm)

2000

Moc elektryczna (kW)

3.62

Napięcie zasilania

400 V

Rodzaj prowadnic (GN)

1/1 + 600×400

Ilość prowadnic

15

Pojemność (GN)

15 x 1/1 –15 x 600×400

Czynnik chłodniczy

R452

Wydajność chłodnicza +90/+3 (kg)

50

Wydajność mroźnicza +90/-18 (kg)

38

Zastosowanie

Schładzanie/Zamrażanie

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem.

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem. Współpracujemy z Europejskim Funduszem Leasingowym, LeaseLink oraz PKO Leasing. Minimum formalności, szybka decyzja dotycząca leasingu, indywidualny opiekun – to wszystko zapewniamy naszym Klientom.

Dowiedz się więcej o ofercie leasingowej