Szybko schładzarka szokowa wielofunkcyjna 5 x 1/1 GN i 5 x 600×400, 800x750x900, GEMM BCM/05

Czas realizacji:
4-6 tygodni
Numer katalogowy:
BCM/05
Gwarancja:
2 lata
25444,50  netto
31296,74  brutto
Czas realizacji:
4-6 tygodni
Numer katalogowy:
BCM/05
Gwarancja:
2 lata
25444,50  netto
31296,74  brutto

Specyfikacja

Szybko schładzarka szokowa wielofunkcyjna 5 x 1/1 GN, 800x750x900, GEMM BCM/05

Doświadczenie firmy GEMM zaowocowało powstaniem nowej wielofunkcyjnej schładzarki szokowej: idealnego narzędzia dla profesjonalistów wymagających niezawodności i łatwości obsługi. Profesjonalistów, którzy wymagają niezawodności i łatwości użytkowania, z wygodą jednego urządzenia do zarządzania różnymi cyklami pracy.

Seria GEMM FLEXI obejmuje 3 modele na 5, 10 i 15 tac GN 1/1 lub blachy cm 600×400.
Model na 5 tac jest wyposażony w 5-calowy dotykowy elektroniczny panel sterujący, podczas gdy większe modele wyposażone zostały w 7-calowy panel sterowania. Urządzenie zbija temperaturę do -40 stopni Celsjusza

Obsługa urządzeń jest prosta i intuicyjna i pozwala na ustawienie następujących cykli pracy:
– schładzanie szokowe (twarde/miękkie) i zamrażanie, sterowane czasowo lub za pomocą sondy
– funkcja garowania / wyrastania ciasta z kontrolą wilgotności
– funkcja powolnego gotowania (+70°C)
– funkcja rozmrażania

Moduł Wi-Fi do nadzoru, umożliwiający monitorowanie i modyfikowanie pracy urządzenia lub
zdalne diagnozowanie wszelkich problemów za pośrednictwem platformy Cloud (PC, tablet lub smartfon iOS i Android).

Informacje dodatkowe

Producent

Szerokość (mm)

800

Głębokość (mm)

750

Wysokość (mm)

900

Moc elektryczna (kW)

1.6

Napięcie zasilania

230 V

Rodzaj prowadnic (GN)

1/1 + 600×400

Ilość prowadnic

5

Pojemność (GN)

5 x 1/1 – 5 x 600×400

Czynnik chłodniczy

R452

Wydajność chłodnicza +90/+3 (kg)

18

Wydajność mroźnicza +90/-18 (kg)

11

Zastosowanie

Schładzanie/Zamrażanie

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem.

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem. Współpracujemy z Europejskim Funduszem Leasingowym, LeaseLink oraz PKO Leasing. Minimum formalności, szybka decyzja dotycząca leasingu, indywidualny opiekun – to wszystko zapewniamy naszym Klientom.

Dowiedz się więcej o ofercie leasingowej