MIKSER PLANETARNY Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ, POJEMNOŚĆ 100L, 6 PRĘDKOŚCI, 766x1029x1954 SIGMA AEROMIX 100

Czas realizacji:
2-5 tygodni
Numer katalogowy:
AEROMIX 100
Gwarancja:
2 lata
85932,00  netto
105696,36  brutto
Czas realizacji:
2-5 tygodni
Numer katalogowy:
AEROMIX 100
Gwarancja:
2 lata
85932,00  netto
105696,36  brutto

Specyfikacja

MIKSER PLANETARNY Z WYJMOWANĄ DZIEŻĄ, POJEMNOŚĆ 100L, 6 PRĘDKOŚCI, 766x1029x1954 SIGMA AEROMIX 100

Sigma Aeromix, linia mikserów planetarnych, oferuje najlepsze wyniki przy użyciu trzepaczek do ubijania produktów i łopatek do emulsji, typowych mieszanek dla cukiernictwa i gastronomii. To, co czyni te maszyny wyjątkowymi, to połączone użycie dwóch narzędzi, specjalnych w produkcji ciasta: bardzo szczególnej spirali, która współdziała z drugim obracającym się narzędziem. Narzędzie to kontrastuje z działaniem spirali, uzyskując podwójną rafinację i większe napowietrzenie ciasta, dzięki ciągłemu podziałowi ciasta. Taki wynalazek, objęty światowym patentem unikalnym w swoim rodzaju, gwarantuje znacznie lepsze wyniki ciasta, szczególnie w zakresie tworzenia siatki glutenowej. Dlatego też mikser planetarny staje się mikserem do ciasta zapewniającym doskonałą wydajność. W rzeczywistości, bagnet, współdziałając ze spiralą, dokonuje bardzo dobrego podziału ciasta, racjonalizując zadanie spirali i zmniejszając siły nacisku na dzieżę. W ten sposób wydajność ciasta maszyny jest znacznie zwiększona.

Aeromix jest dostępny jako mikser planetarny o pojemności 7,5 litra, 10 litrów, 20 litrów, 30 litrów, 40 litrów, 60 litrów, 80 litrów, 100 litrów, 120 litrów i 160 litrów.

Charakterystyka
Od 7,5 lt do 160 lt
Misa ze stali nierdzewnej
Zmotoryzowane podnoszenie misy (40÷160 l)
Całkowite zwolnienie narzędzia (60÷160 L)
Timer, licznik obrotów i termometr z sondą (60÷160 L)
Wyposażenie standardowe: spirala, łopatka, trzepaczka, 2. i 3. narzędzie mieszające
Misa na kółkach (60÷160 L)
Programowalny panel sterowania z 5 prędkościami + pauza (60÷160 L)
Zdejmowana kratka ze stali nierdzewnej
Normy CE – certyfikacja EAC

Informacje dodatkowe

Producent

Szerokość (mm)

980

Głębokość (mm)

1115

Wysokość (mm)

2045

Pojemność (L)

120

Sterowanie

Elektroniczne

Zakres pracy (obr/minutę)

90-350

Waga (kg)

580

Moc elektryczna (W)

4550

Napięcie zasilania

400 V

Zasilanie

elektryczne

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem.

Pomagamy naszym Klientom w formalnościach związanych z leasingiem. Współpracujemy z Europejskim Funduszem Leasingowym, LeaseLink oraz PKO Leasing. Minimum formalności, szybka decyzja dotycząca leasingu, indywidualny opiekun – to wszystko zapewniamy naszym Klientom.

Dowiedz się więcej o ofercie leasingowej