Mikser spiralny, 2 biegowy z wyjmowaną dzieżą o pojemności 48L, 102-210 obrotów, 480x830x760, Sigma Tauro 35 RB (2 speed)

Mikser spiralny, 2 biegowy z wyjmowaną dzieżą Sigma Tauro 35 RB

Mikser spiralny do ciast ciężkich takich jak ciasto do pizzy, ciasto do chleba czy pierogów wykonany z wysokiej jakości materiałów. Dzieża, spirala i przekładnia wykonane ze stali nierdzewnej. Mikser wykonuje ruch kinematyczny na łożyskach kulkowych. Starannie zaokrąglony spód dzieży umożliwia przygotowanie nawet 1 kg ciasta. Przekładnia miksera pracuje na bardzo wytrzymałym, nierozciągliwym pasie zębatym. Mikser jest produkowany we Włoszech przez fabrykę specjalizującą się w urządzeniach do pracy z mąką i ciastem. Mikser spiralny Sigma Tauro w wersji 2 biegowej to idealny mikser do ciasta o wysokiej hydracji ze względu na odpowiednio wysokie obroty 2 biegu. Mikser pozwola osiągać ciasto o 80% poziomie hydracji. Nasze miksery spiralne nadają się do tradycyjnej pizzy jak również idealnie sprawdzą się do pizzy neapolitańskiej.

Mikser spiralny Sigma Tauro 35 RB z wyjmowaną dzieżą to 2 biegowy mikser pracujący w zakresie 102 obrotów na 1 biegu i 210 obrotów na 2 biegu. Jest to mikser z dzieżą o pojemności 48L. Maksymalny załadunek mąki wynosi 22 kg.

Mikser można zamówić w wersji 230V za dopłatą 450 zł netto

Możliwość dokupienia kółek skrętnych z blokadą : 490 zł netto

Producent SIGMA dostarcza swoje rozwiązania od 1973 roku a to jest ponad 50 lat doświadczenia w produkcji mikser spiralnych, mikserów planetarnych, dzielarek i zaokrąglarek jak również pras i wałkownic do ciasta.

Specyfikacja techniczna:

Wymiary : 480x830x760
Rozmiar dzieży : 480×300
Pojemność dzieży : 48 L
Ilość biegów : 2
Ilość obrotów : 1 BIEG = 102 / 2 BIEG = 210
Maksymalny załadunek mąki : 22 kg
Waga urządzenia : 126 kg
Moc przyłączeniowa : 1.4 kW
Napięcie : 400V (możliwość zamówienia wersji 230V)