Włoskie piece do pizzy

Piece do każdego rodzaju pizzy!

Szeroka oferta elektrycznych i gazowych pieców do pizzy najwyższej jakości. W naszej ofercie znajdziecie standardowe piece do pizzy klasycznej i piece do pizzy neapolitańskiej. Oferujemy również taśmowe piece i piece z obrotowym talerzem. Współpracujemy z Italforni, Cuppone i OEM czyli czołowymi producentami z segmentu pieców i rozwiązań do pizzerii.

Jeśli szukasz pieca do klasycznej pizzy, mamy ponad 150 modeli które wpisują się w ten segment rynku.  Piec do pizzy klasycznej znanej także jako pizza romana musi spełnić kilka warunków. Piec musi posiadać podłoże szamotowe wysokiej jakości materiału. Piec powinien osiągać temperaturę 450 stopni Celsjusza, pomimo że nie będzie pracować w tak wysokiej temperaturze, dzięki takiemu zakresowi, piec uzyskuje elastyczność mocy.

Piece elektryczne do pizzy powinny posiadać regulacje mocy dolnych i górnych elementów grzewczych. Dzięki tej funkcji, możemy rozłożyć moc tak aby ją najlepiej dopasować do naszego ciasta i produktów. Piece z regulacją przepustnicy komina komory dają większą kontrolę nad wilgotnością niż piece z stałym kominem. Niektóre pizze posiadają więcej wody w cieście, sosie i serze. Przy pełnym załadunku komory, piec bez regulacji przepustnicy komina może mieć problem z wyrzuceniem nadmiaru wilgoci z komory.

Tunelowe piece do pizzy znane także jako taśmowe piece pizzy czy piece przelotowe

Piece tunelowe, znane również jako piece taśmowe. Są one idealne dla sieci pizzerii, gdzie występuje wysokie i ciągłe zapotrzebowanie na pizzę. Oferujemy różne rodzaje taśmowych piece, takie jak stalowe lub siatkowe, a także piece z podłożem szamotowym. Zarówno klasyczne piece, jak i tunelowe, można zasilać elektrycznie lub gazowo, jednak zalecamy te zasilane elektryczne ze względu na niższe koszty eksploatacji i łatwiejszą kontrolę temperatury.

Elektryczne piece do pizzy neapolitańskiej

Piece do pizzy neapolitańskiej z certyfikatem AVPN! Oferujemy również specjalne piece do wypieku neapolitańskiej pizzy, która obecnie jest bardzo popularna. Pieczenie tej pizzy wymaga wysokiej jakości mąki i wysokiej temperatury. Nasze piece do pizzy neapolitańskiej osiągają temperatury nawet do 530 stopni Celsjusza. Dodatkowo, posiadają podłoże Biscotto di Sorrento, które jest idealne do tego rodzaju pizzy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o naszych piecach do pizzy, zapraszamy do naszego showroomu, gdzie możemy uruchomić urządzenia i wspólnie upiec pizzę. Przekonaj się, dlaczego warto zainwestować w najwyższą jakość pieca. W naszej ofercie znajdziesz również elektryczny piec Italforni Caruso, który posiada certyfikat AVPN. Zapraszamy do korzystania z naszych usług i dołącz do grona zadowolonych klientów.

Oferujemy ewenement na skalę rynku. Elektryczny piec do pizzy neapolitańskiej z certyfikatem AVPN. Piec Italforni Caruso został akredytowany przez najważniejszą neapolitańską instytucje non-profit, AVPN (Associazione Verace Pizza napoletana). Italforni Caruso jest wyposażony w dużą ilość rownomiernie ułożonych elementów grzewczych. Charakteryzuję się dużą mocą zachowując niskie zużycie energii. Piec do pizzy neapolitańskiej Caruso posiada oryginalne podłoże Biscotto di Sorrento.

Piece do pizzy dla tradycji i jakości

Oferujemy włoskie piece do pizzy, które wyróżniają się wyjątkową jakością wykonania oraz dbałością o detale. Zapewniają równomierne rozprowadzenie ciepła, co jest kluczowe dla uzyskania idealnie wypieczonej pizzy. Włoska tradycja łączy się tutaj z innowacyjnością, tworząc produkt, który spełnia oczekiwania nawet najbardziej wymagających szefów kuchni. W ofercie znajdują się zarówno klasyczne włoskie piece do pizzy na drewno, jak i nowoczesne rozwiązania elektryczne i gazowe, które zadowolą każdego miłośnika pizzy. Nasze piece do pizzy są nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne, co sprawia, że stanowią ozdobę każdej kuchni. Dzięki nim możliwe jest przygotowanie pizzy o smaku i jakości porównywalnej do tej serwowanej w najlepszych włoskich restauracjach.

Włoski piec do pizzy, czyli idealny wybór dla Twojej kuchni

Włoski piec do pizzy to nie tylko narzędzie pracy, ale także element kultury kulinarnej, który wnosi autentyczność do każdej kuchni. Jego konstrukcja pozwala na osiągnięcie wysokich temperatur, co jest niezbędne do wypieku tradycyjnej pizzy neapolitańskiej. Dzięki swojej wszechstronności włoski piec do pizzy neapolitańskiej sprawdzi się zarówno w małych lokalach gastronomicznych, jak i dużych restauracjach. Jego niezawodność i wydajność sprawiają, że jest to inwestycja na lata. Wybierając taki piec, można być pewnym, że każda pizza będzie miała idealnie chrupiące ciasto i soczyste dodatki.

Piece do pizzerii – profesjonalne rozwiązania dla każdego lokalu

Profesjonalne piece do pizzerii dostępne w naszej ofercie to gwarancja niezawodności i najwyższej jakości wypieków. Zaprojektowane z myślą o intensywnym użytkowaniu, spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów. Dzięki nim każda pizzeria może serwować pizzę o niepowtarzalnym smaku i aromacie. Dostępne modele pieców do pizzy różnią się pod względem wielkości i funkcji, co pozwala na ich dopasowanie do indywidualnych potrzeb każdego lokalu gastronomicznego.