cofnij do Chłodnictwo
Stoły do pizzy to stoły chłodnicze wyposażone w blat kamienny granitowy, nadbudowę do umiejscowienia nadstawki chłodniczej niezbędnej do wygodnej pracy Pizzaiolo i komorę chłodniczą dostosowaną do pojemników na ciasto w standardzie EN 600×400. W naszej ofercie znajdziecie Państwo stoły chłodnicze do pizzy Polskiego producenta marki Fagor, które charakteryzuje wysoka jakość przy zachowaniu atrakcyjnej ceny. Jak również stoły do pizzy renomowanego Włoskiego producenta GEMM który specjalizuje się w chłodnictwie piekarniczym oraz rozwiązaniach dla pizzerii. Stoły do pizzy GEMM posiadają izolację o grubości 50mm i posiadają 5 klasę klimatyczną!
Showing 1–12 of 20 results
Szeroka oferta elektrycznych i gazowych pieców do pizzy najwyższej jakości. W naszej ofercie znajdziecie standardowe piece do pizzy i piece do pizzy neapolitańskiej. Oferujemy również taśmowe piece do pizzy i piece z obrotowym talerzem. Współpracujemy z Italforni, Cuppone i OEM.
Przeglądaj wszystkie
Oferujemy szeroką gamę mikserów do ciasta od klasycznych miesiarek spiralnych 1 i 2 biegowych przez miesiarki spiralne do ciast o wysokim poziomie hydratacji takich jakie są wykorzystywane do pizzy Neapolitańskiej po miksery dwuramienne które świetnie imitują naturalny ruch wyrabiania ciasta metodą ręczną która gwarantuje dobrą strukturę glutenową i gwarantuje niższą temperaturę ciasta. Oferujemy również miksery planetarne jako uzupełnienie oferty wyrobów cukierniczych.
Przeglądaj wszystkie
Dział poświęcony urządzeniom do mechanicznej obróbki ciasta. Znajdziemy tutaj zaokrąglarki i dzielarko zaokrąglarki do ciasta idealnie nadające się do większych pizzerii czy piekarni. Posiadamy również prasy do ciasta do pizzy i wałkownice stołowe jak również wolnostojące
Przeglądaj wszystkie
Urządzenia chłodnicze odgrywają olbrzymią rolę w każdej pizzerii. Oferujemy sprawdzone przez nas urządzenia chłodnicze i mroźnicze takie jak szafy chłodnicze i mroźnicze w standardzie 2/1 GN i EN 600x400 czy 600x800 czy stoły do pizzy z blatem granitowym i nadstawką.
Przeglądaj wszystkie
Oferujemy wyselekcjonowane łopaty do pizzy klasycznej i neapolitańskiej marki Gi.Metal. W naszej ofercie znajdziecie Państwo wysokiej jakości pojemniki na ciasto, radełka, szczotki i szpachelki. Posiadamy pełną ofertę Gi.Metal przygotowaną pod kompleksowe realizacje.
Przeglądaj wszystkie
W tym dziale znajdziecie Państwo urządzenia uzupełniające takie jak pakowarki próżniowe, piece konwekcyjno-parowe, zmywarki gastronomiczne, kostkarki do lodu, ekspresy do kawy oraz urządzenia do produkcji mechanicznej takie jak wilki do mięsa czy krajalnice do wędlin.
Przeglądaj wszystkie
