Dzielarko zaokrąglarka do ciasta do 11 porcji od 300-650 g, 618x736x973, Sigma DR 11

Dzielarko zaokrąglarka do ciasta do 11 porcji od 300-650 g, 618x736x973, Sigma DR 11

OGÓLNA CHARAKTERYSTYKA
– 800-1000 sztuk na godzinę
– Precyzyjny system porcjowania obsługiwany za pomocą ręcznej dźwigni
– Zespół tnący ze stali nierdzewnej z 11 lub 14 podziałami
– Automatyczny system zaokrąglania z timerem
– Plastikowe kubki do zaokrąglania żywności
– Łatwa do czyszczenia i konserwacji

Maszyna ta jest najbardziej nowoczesnym połączeniem dwóch najstarszych metod krojenia i zaokrąglania ciasta na chleb i pizzę. Maszyna jest w stanie pokroić i zaokrąglić około 800/1000 porcji ciasta na godzinę. Porcje mogą ważyć od 150 do 320 g, gdy grupa tnąca jest podzielona na 14 sekcji i od 300 do 650 g, gdy grupa tnąca jest podzielona na 11 sekcji. Zespół tnący jest w całości wykonany ze stali nierdzewnej który można łatwo zdemontować w celu wymiany lub umycia. Dzięki systemowi zaokrąglania, który jest bardzo podobny do ręcznej zręczności pizzera, ciasto nie jest naprężone, a kulki są zawsze idealnie okrągłe. Maszyna jest niezwykle łatwa w obsłudze i pozwala niewykwalifikowanemu personelowi na osiągnięcie doskonałych rezultatów bez angażowania jakiegokolwiek wysiłku fizycznego. Ta mała i bardzo praktyczna maszyna jest również bardzo tania jak na funkcje którą spełnia.