Tunelowy piec do pizzy 1 komorowy z szamotem, z podstawą, elektryczny, szerokość taśmy 79cm, 2520x1420x1280, Italforni TS Y030

ITALFORNI TS Y030

Tunelowy piec do pizzy na podstawie z taśmą o szerokości 79cm wykonaną z szamotu !

Tunelowe, przelotowe piece do pizzy wyposażone zostały w niezależne sterowanie temperatury górnych i dolnych grzałek. Ustawienie temperatury elementów grzewczych jest bardzo proste i gwarantuje doskonałe rezultaty pieczenia każdego rodzaju produktu.
Przelotowy piec do pizzy Italforni TSA posiada taśmę wyłożoną szamotem ! Jest to unikalne rozwiązanie nie oferowane przez konkurencje ! Piece tunelowe z taśmą wyłożoną szamotem są o 30% wydajniejsze od pieców oferowanych przez konkurencje. Piece posiadają zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej. Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca które odpowiednio ustawione zapewniają dodatkową oszczędność energii. Piece tunelowe Italforni osiągają temperaturę 450 stopni Celsjusza. Piece wyposażone są w tacę na okruchy. Napęd pieca jest wyposażony w samosmarujące tuleje i łożyska co znacznie przedłuża ich żywotność i redukuje częstotliwość konserwacji. Piec posiada regulacje prędkości napędu. Piece Italforni Tunnel cechują się wysoką izolacją komory i niskim zużyciem energii. Piece tunelowe Italforni nie pracują w systemie nadmuchowym! System pieczenia jest statyczny co zapobiega wysuszaniu się produktów w trakcie wypieku

Przykładowa wydajność pieca Italforni TSC z napędem o szerokości 79cm
Czas pieczenia : 3 minuty
Pizza o średnicy 30 cm = 190 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 35 cm = 165 sztuk / godzinę
Pizza o średnicy 45 cm = 97 sztuk / godzinę

Możliwość domówienia zaawansowanego sterownika umożliwiającego bardzo precyzyjne sterowanie procesami pieczenia takimi jak temperatura górnych i dolnych elementów grzewczych, czasu pracy, prędkości napędu z poziomu panelu dotykowego. Możliwość zapisania 25 programów.

Specyfikacja techniczna :
-Komora pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Napęd taśmowy wyłożony SZAMOTEM !
-Zbrojone elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej
-Obudowa pieca wykonana ze stali nierdzewnej
-Dobrze zaizolowana komora
-Prosty w obsłudze elektromechaniczny panel sterowania
-Niezależne regulowanie mocy górnych i dolnych elementów grzewczych
-Maksymalna temperatura pieczenia do 450C
-Zintegrowana tacka na okruchy
-Samosmarujące się tuleje i łożyska napędu
-Regulowana prędkość napędu
-Regulowana wysokość wlotu i wylotu komory pieca
-30% wyższa wydajność w stosunku do odpowiedników konkurencji !
-Szerokość taśmy napędu : 79cm
-Wymiary komory: 870x1500x110
-Maksymalne zużycie energii 1 komory 34 kW/h